El mítico comercio hostelero del Puerto de Melilla, La Pérgola, cierra un ciclo de generaciones que lo han regentado durante más de tres décadas. El dueño del restaurante, Juan Manuel Cano, ha adelantado que no concurrirá en el concurso público de la siguiente concesión.
Del mismo modo, Cano expresa que “lamenta que la política” se haya entrometido en este proceso administrativo.
El actual responsable de este restaurante explica que el próximo 18 de octubre debe haber desalojado todo lo relativo al comercio para la entrada del nuevo dueño. Sin embargo, adelanta que la marcha de este comercio y el desmontaje será “duro”.
Del mismo modo, Cano desvela que los pliegos para el concurso público de la próxima licencia no están redactados, algo que indica “es muy extraño”.
El próximo 30 de septiembre, este conocido comercio hotelero dirá adiós con una despedida que contará con empleados y testimonios de “toda una vida” al frente de este negocio local.
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